Что мы знаем о хлебе

Что мы знаем о хлебе

Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия человека. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Вот поэтому начало тематической недели «Во саду ли, в огороде» мы с ребятами старшей группы «Сказка» решили посвятить такому важному продукту. Из презентации «Как хлеб на стол пришёл» дети узнали,  как выращивают хлеб, как он «приходит» к нам на стол, рассматривали зерна пшеницы, знакомились с сельскохозяйственной техникой, которая выходит на поля, чтобы посеять, а затем и собрать зерно, проследили путь от зёрнышка пшеницы до вкусного румяного каравая на столе, познакомились с работой комбайнеров, мельников, пекарей обсудили значение труда каждого участника. А, проведённые беседы «Как мы можем беречь хлеб?», «Что можно сделать из муки?», позволили детям уточнить знания о происхождении хлеба.
Особое внимание  уделили воспитанию бережного отношения к хлебу. В качестве закрепления полученных знаний, использовали  дидактические игры «Что сделано из муки?», «Что сначала, что потом», «Кто больше назовёт хлебобулочных изделий»;  словесную игру «Собираем урожай»; сюжетно - ролевые игры: «От поля до магазина», «Возим урожай пшеницы». Также узнали о традиции встречать гостей  караваем хлеба.    С помощью пластилинографии изобразили колосья пшеницы. А лепка хлебных продуктов из солёного теста  позволило детям почувствовать себя настоящими пекарями. Надеемся, что проведённая  работа поспособствует бережному отношению к хлебу, потому что теперь дети знают, как непросто вырастить колосок, сделать из него муку, как испечь вкусную булочку. Материал подготовила: Яркова З.С., воспитатель старшей группы